Logo le 4810
  • Menu
    • WINTER MENU
  • Fotografie
    • Le 4810
    • le 4810
  • menu réveillon
  • Mapa a kontakt
  • cs CS
    • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • ru RU
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Rezervovat stůl Odnést
  • Menu
    • WINTER MENU
  • Fotografie
    • Le 4810
    • le 4810
  • menu réveillon
  • Mapa a kontakt
Rezervovat stůl Odnést
  • EN
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menu


Rezervovat stůl Odnést
WINTER MENU

WINTER MENU

Our Proposal

room_service

APPETIZERS

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing

13,00€

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

14,00€

Thin tomato, burrata, pesto and roquet tart

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Thin tomato, burrata, pesto and roquet tart

15,00€

6 Arcasson Bay Oysters

Seznam alergenů
Seznam alergenů

6 Arcasson Bay Oysters

8,50€

12 Arcasson Bay Oysters

Seznam alergenů
Seznam alergenů

12 Arcasson Bay Oysters

13,50€

Happy Oyster, 6 oyster + wine glass

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Happy Oyster, 6 oyster + wine glass

10,00€

MAIN COURSES

Scallops

Lightly seared scallops, lettuce broth and zesty mashed potatoes.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Scallops

26,00€

Lamb Shanks

Slow cooked Lamb Shanks served in their own rosemary juices, creamy polenta and glazed carrots.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Lamb Shanks

24,00€

Chiken Filet with wild garlic

Chiken Filet with wild garlic, curry and coconut ThaÏ rice and mashed sweet potatoes.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Chiken Filet with wild garlic

21,00€

Beef Picanha

Beef Picanha; Darphin potato, artichoke heart and porcini mushrooms with balsamic vinegar reduction.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Beef Picanha

26,00€

Butter Roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

Butter roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Butter Roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

24,00€

DESSERTS

Chocolate Fondant with caramel heart

Chocolate Fondant with caramel heart.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Chocolate Fondant with caramel heart

9,00€

Blueberry Tartlet

Blueberry Tartlet

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Blueberry Tartlet

8,00€

White chocolate cheesecake with a delicate touch of lime

White chocolate cheesecake with a delicate touch of lime.

8,00€

Today's Special Formula

Today's Special

Potage or appetizer of the day. Chef's suggestion. And Dessert of the day.

SNACKING

Alone or to share snack's

Mix crunch salad, nuts dressing and pomegranate

Mix salad, nuts dressing and pomegranate.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Mix crunch salad, nuts dressing and pomegranate

15,00€

Gluten free bruschetta with guacamole, pomelo and raw veggies

Gluten free bruschetta with guacamole, pomelo and raw vegetables.

15,00€

Highlands bruschetta

Highlands bruschetta, raclette cheese, candied onions, ham and potatoes.

15,00€

4810 Burger

4810 Burger, fresh buns, minced steak, reblochon cheese candied onions, hash browns, raw vegetables and barbecue sauce.

19,00€

Savoyard Cheese Plate

Savoyard Cheese Plate alongside with confit and wallnuts.

15,50€

Selection of delicatessen

Assorted cold meats, fresh salad and crudité.

15,50€

SAVOIE SPECIALITIES

Tartiflette Savoyarde

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Tartiflette Savoyarde

19,00€

Fondue 3 fromage

Minimum 2 people, price per person.

21,00€

Fromage 3 fromage cèpes

Minimum 2 people, price per person.

26,50€

Raclette Traditionnel

Minimum 2 people, price per person.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Raclette Traditionnel

25,00€

Raclette Fumée

Minimum 2 people, price per person.

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Raclette Fumée

27,00€

Mapa a kontakt

4810 RESTAURANT - RESIDENCE CGH PLAGNE SOLEIL 73210 LA PLAGNE soleil
04 79 07 89 41

Kontaktujte nás

Rezervovat stůl Odnést
Fait maison

Zůstaňte v obraze *

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a souhlasíte s tím, že od nás budete dostávat e-mailové komunikace a marketingové nabídky.

Odebírat

© 2022 le 4810 — Webové stránky restaurace byly vytvořeny Zenchef

Odmítnutí odpovědnosti PODMÍNKY POUŽITÍ Zásady ochrany osobních údajů Politika ohledně cookies

Logo le 4810

Kontaktujte nás

Děkujeme! Vaši zprávu jsme obdrželi. Ozveme se vám co nejdříve.
Pro jakýkoli požadavek na rezervaci klikněte přímo na tlačítko Rezervovat.