Carte des plaisirs de l'été
Seul ou à partager !
Petit plateau de charcuteries
Petit plateau de charcuterie et fromages
Grand plateau de charcuterie et fromages
Grand plateau de charcuteries
Petit plateau de fromages
Grand plateau de fromages
En direct du bassin d'Arcachon par notre producteur Domi
Mesclun, pickles de légumes, haricots rouges marinés, pois chiches à l'ail
Minimum 2 personnes, prix par personne
Pommes de terre, crème fraîche, oignons, reblochon
Fondue aux 3 fromages (beaufort, comté, emmental) morceaux de pain de campagne, salade
Fondue aux 3 fromages (beaufort, comté, emmental), morceaux de pain de campagne, salade et son plateau de charcuterie
Fondue aux 3 fromages (beaufort, comté, emmental), cèpes et piment de Cayenne, morceaux de pain de campagne, salade
Fondue aux 3 fromages, cèpes et piment de Cayenne, morceaux de pain de campagne, salade et son plateau de charcuterie
Raclette traditionnelle servie avec charcuterie, pommes de terre et salade
Raclette fumée Brézin avec charcuterie, pommes de terre et salade
Buns frais, steak haché, cheddar, tome de Savoie, oignons rouges, tomate, salade rostis de pommes de terre, sauce barbecue
Buns frais, filet de poulet pané aux corn flakes, tome de Savoie, pickles de légumes, tomate, sauce du Chef aux oignons
Un délicieux plat du jour, préparé par le chef et son équipe selon l’humeur du moment.. Cela change tous les jours. Consultez nous
Le midi Seulement
Servie avec frites et salade
Reblochon, jambon de pays, sauce crémeuse, pommes de terre, pain de campagne
Sauce crémeuse, coppa, fromage a raclette, pickles de jambon de pays, cornichons, pain de campagne
Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, sauce crémeuse, pain de campagne
Sauce tomate, viande hachée de boeuf, oignons, fromage, pain de campagne
3 Boules de glace à la poire nageant dans la liqueur de poire
3 Boules de glace vanille, chocolat fondu, crème fouettée
3 Boules de sorbet citron nageant dans la vodka
2 Boules de glace chocolat, 1 boule vanille, chocolat fondu et crème fouettée
2 Boules glaces café, 1 boule vanille, café chaud et crème fouettée
* Nos Burgers sont servis avec frites et salade
Brut ou rosé
Une sélection de plats délicieux pour un repas 4810 toujours Fait Maison
Huitres de chez "Domi" en direct du bassin d'Arcachon
Notre plat du jour, consultez nous....
Un délicieux plat du jour, préparé par le chef et son équipe selon l’humeur du moment.. Cela change tous les jours
Une sélection de pizzas faites maison
Les Burgers 4810 & Les tartines spéciales
GÉNÉREUX BURGER MAISON BŒUF OU POULET PANE Rösti de pomme de terre, tomate, oignon, reblochon Accompagné de frites
Un sélection des desserts du chef Hermann Proust
Une envie? Hermann Proust est aussi chef patissier... Demandez lui, il vous fera plaisir avec un délicieux dessert sur commande (prix à la part)