Logo le 4810
  • Carta
    • WINTER MENU
  • Fotografías
    • Le 4810
    • le 4810
  • menu réveillon
  • Mapa y Contacto
  • es ES
    • en EN
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • ru RU
    • cs CS
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Reservar una mesa Para llevar
  • Carta
    • WINTER MENU
  • Fotografías
    • Le 4810
    • le 4810
  • menu réveillon
  • Mapa y Contacto
Reservar una mesa Para llevar
  • EN
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Carta


Reservar una mesa Para llevar
WINTER MENU

WINTER MENU

Our Proposal

room_service

APPETIZERS

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Beetroot an avocado, infused salmon gravlax with ginger dressing

pescado
pescado
13,00€

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Potato stuffing with mushrooms, pan-fried foie gras and mixed salad.

mostaza Leche sulfitos
mostaza Leche sulfitos
14,00€

Thin tomato, burrata, pesto and roquet tart

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Thin tomato, burrata, pesto and roquet tart

gluten nueces Leche
gluten nueces Leche
15,00€

6 Arcasson Bay Oysters

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

6 Arcasson Bay Oysters

mariscos moluscos pescado
mariscos moluscos pescado
8,50€

12 Arcasson Bay Oysters

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

12 Arcasson Bay Oysters

mariscos
mariscos
13,50€

Happy Oyster, 6 oyster + wine glass

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Happy Oyster, 6 oyster + wine glass

mariscos
mariscos
10,00€

MAIN COURSES

Scallops

Lightly seared scallops, lettuce broth and zesty mashed potatoes.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Scallops

mariscos Leche soja
mariscos Leche soja
26,00€

Lamb Shanks

Slow cooked Lamb Shanks served in their own rosemary juices, creamy polenta and glazed carrots.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Lamb Shanks

Leche nueces
Leche nueces
24,00€

Chiken Filet with wild garlic

Chiken Filet with wild garlic, curry and coconut ThaÏ rice and mashed sweet potatoes.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Chiken Filet with wild garlic

Leche sulfitos
Leche sulfitos
21,00€

Beef Picanha

Beef Picanha; Darphin potato, artichoke heart and porcini mushrooms with balsamic vinegar reduction.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Beef Picanha

miseria sulfitos
miseria sulfitos
26,00€

Butter Roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

Butter roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Butter Roasted Cabillaud, butternut squash and sunroot mash.

pescado Leche
pescado Leche
24,00€

DESSERTS

Chocolate Fondant with caramel heart

Chocolate Fondant with caramel heart.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Chocolate Fondant with caramel heart

gluten Leche lupino huevos
gluten Leche lupino huevos
9,00€

Blueberry Tartlet

Blueberry Tartlet

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Blueberry Tartlet

gluten Leche huevos sulfitos lupino
gluten Leche huevos sulfitos lupino
8,00€

White chocolate cheesecake with a delicate touch of lime

White chocolate cheesecake with a delicate touch of lime.

8,00€

Today's Special Formula

Today's Special

Potage or appetizer of the day. Chef's suggestion. And Dessert of the day.

SNACKING

Alone or to share snack's

Mix crunch salad, nuts dressing and pomegranate

Mix salad, nuts dressing and pomegranate.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Mix crunch salad, nuts dressing and pomegranate

sulfitos nueces
sulfitos nueces
15,00€

Gluten free bruschetta with guacamole, pomelo and raw veggies

Gluten free bruschetta with guacamole, pomelo and raw vegetables.

15,00€

Highlands bruschetta

Highlands bruschetta, raclette cheese, candied onions, ham and potatoes.

15,00€

4810 Burger

4810 Burger, fresh buns, minced steak, reblochon cheese candied onions, hash browns, raw vegetables and barbecue sauce.

19,00€

Savoyard Cheese Plate

Savoyard Cheese Plate alongside with confit and wallnuts.

15,50€

Selection of delicatessen

Assorted cold meats, fresh salad and crudité.

15,50€

SAVOIE SPECIALITIES

Tartiflette Savoyarde

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Tartiflette Savoyarde

Leche lupino
Leche lupino
19,00€

Fondue 3 fromage

Minimum 2 people, price per person.

21,00€

Fromage 3 fromage cèpes

Minimum 2 people, price per person.

26,50€

Raclette Traditionnel

Minimum 2 people, price per person.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Raclette Traditionnel

Leche
Leche
25,00€

Raclette Fumée

Minimum 2 people, price per person.

Lista de alérgenos
Lista de alérgenos

Raclette Fumée

Leche
Leche
27,00€

Mapa y Contacto

4810 RESTAURANT - RESIDENCE CGH PLAGNE SOLEIL 73210 LA PLAGNE soleil
04 79 07 89 41

Contacto

Reservar una mesa Para llevar
Fait maison

Manténgase al día *

Al suscribirse a nuestro boletín, acepta recibir comunicaciones personalizadas y ofertas de marketing por correo electrónico de nuestra parte.

Suscribirse

© 2022 le 4810 — Creación de página web de restaurante con Zenchef

Menciones legales TÉRMINOS DE USO Política de privacidad Política de cookies

Logo le 4810

Contactanos

¡Gracias! Hemos recibido su mensaje. Nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.
Para cualquier solicitud de reserva, haga clic directamente en el botón Reservar.